Alitas de pollo con salsa agridulce

Hace tiempo vi esta receta en el programa " Hoy cocinas tu" y me gusto por lo graciosa en la presentación, en fin, eso de que se come con los ojos, pero nó  ,que luego la hice y resultó riquisima ,por esa mezcla de sabores en la salsa.
Bueno , a ver que os parece.Os doy la receta tal como ella la dió, pero yo he hecho una variante con la naranja, esto es cosa de mi marido ( la cestita ).

Ingredientes:

• Alitas de pollo
• 1/2 vaso ( de agua) de Ketchup
• 1 naranja
• Caldo blanco 1 vaso (vease caldo blanco)
• Vinagre de Modena 1 chorrito
• 1 vaso de zumo de naranja
• 1 cucharadita de azucar

Elaboracion:

1. En una sarten ponemos el caldo, el zumo de naranja, el Ketchup y el vinagre de modena y se va reduciendo todo hasta que esté un poquito espeso.
2. Fries las alitas y reservas.
3. En una sarten con una pizca de  aceite y el azucar fries la naranja en mitades
4. Preparas las brochetas y las pinchas en la media naranja.
5. Las salseas un poco, y el resto lo pones en una salsera para que cada uno se sirva al gusto.