Bizcocho de naranja ( Azucena)

Este es un bizcocho riquisimo de naranja.
La receta me la paso hace tiempo una amiga del grupo de cocina , de ahi que  le haya puesto su nombre, que es lo que yo hago siempre que me dan una receta
Va por ti Azucena. Como tu decias esta buenisimo.

Ingredientes:

• 250 grms de azucar
• 2 yemas de huevo
• 1 huevo entero
• 100 ml de aceite o 100 grms de mantequilla
• 1 naranja grande (el zumo)
• 1 yogourth natural
• 200 grms de harina
• 1 sobre de levadura Royal
• un pellizco de sal

Elaboracion:

1. Haces una ralladura de la naranja.
2. Luego la haces zumo y reservas.
3. En un bol pones el azucar, la ralladura,el zumo y los huevos, lo batimos todo bien.
4. Luego añadimos el aceite, el yogourth y lo batimos.
5. A continuacion echamos la harina , levadura y la sal y se mezcla todo bien .
6. Engrasas el molde con mantequilla y viertes la masa,espolvorea la superficie con azucar.
7. Metele al horno precalentado a 180º una 1/2 hora aprox.

Decoracion:
Cortas unas rodajas de naranja y las partes a la mitad.
Las pones en una sarten con 1/2 vaso de agua y una cucharada de azucar y las cueces unos minutos, que se haga un almibar, la naranja que no se abra demasiado, la sacas si es necesario y sigues con el almibar.
Luego si quereis podeis chuparos los dedos.